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株洲市市场监管局对“网红”餐饮店开展专项督查

来源:红网 作者:赵必成 编辑:苏莉雅 2022-08-16 13:05:47
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红网时刻新闻8月16日讯(通讯员 赵必成)民以食为天,食品经营场所卫生状况关乎着舌尖上的安全,也是文明程度的体现。8月14日,株洲市市场监管局副局长尹楚平率领相关科室对网红餐饮店(含院子餐饮)开展创文专项督查。

督查组先后来到四三零农贸市场、戴家岭农贸市场、南华农贸市场等地,对经营者的经营许可、卫生状况等进行了检查,重点对卤菜等熟食经营场所的“三白”“三防”设施情况进行督查。“三白”即经营者须穿戴白色工作服、戴白帽子和白口罩,“三防”即食品存放区域的防尘、防蝇、防腐。检查发现个别摊贩的“三白”“三防”设施落实不到位,督查组现场督办责令有关部门对其进行关停整改处理。

随后,督查组随机抽查了“网红”餐厅王捌院子和尚食山房,主要检查其关于社会主义核心价值观、文明餐桌行动和禁烟的公益宣传是否到位,是否主动提供公勺公筷等。检查发现,两家餐厅均未张贴文明餐桌行动公约等公益广告,以及公共场所禁止吸烟标识,督查组向餐厅有关负责人现场提出整改意见和要求,同时将食品安全存在的问题也一并交办。

据悉,市市场监管局还将进一步督查城市各区创文工作任务落实情况,及时发现问题,督促整改,确保创文工作落实落细。

来源:红网

作者:赵必成

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