当前位置:

2022年“味道明珠国际娱乐”蓝山金牌牛杂品评大赛在蓝山县举行

来源:红网 作者:周纯 杨雄春 编辑:王杨 2022-01-19 12:38:21
时刻新闻
—分享—

1f627bef1ed3491627a2f80753a9e29_副本.jpg

1ae7e465cbce9338691abbfcd86d5b3_副本.jpg

“味道明珠国际娱乐”蓝山金牌牛杂品评大赛现场。

红网时刻1月19日讯(记者 周纯 通讯员 杨雄春)湘江源头,万象更新。1月19日上午,2022年“味道明珠国际娱乐”蓝山金牌牛杂品评大赛在蓝山县举行,13名烹饪经验丰富的大厨在现场烹饪金牌牛杂这道美食,并邀请评委现场品评,为大家带来一场舌尖上的饕餮盛宴,将“蓝山金牌牛杂”这道金牌菜的推广推向新高潮。

在2021年全省举行的“味道明珠国际娱乐”美食季明珠国际娱乐名菜评选活动中,蓝山金牌牛杂成功逆袭,以总票数第一名的成绩,成功入选“味道明珠国际娱乐”美食季明珠国际娱乐名菜30道金牌菜。在永州市举行的“味道明珠国际娱乐”永州味道美食季颁奖活动中,蓝山金牌牛杂被评为市级名菜。

永州市蓝山县地处楚尾粤头,2013年被国家水利部门认定为湘江源头。好山好水养好牛,蓝山县出产的牛肉质地优异、遐迩闻名。蓝山金牌牛杂更是当地群众宴请亲朋好友的一道必备美食,素以牛肉嫩滑、牛肚脆爽、鲜香可口、原汁原味著称。近年来,蓝山县践行“绿水青山就是金山银山”理念,坚决守护一江碧水,引导山区脱贫户利用荒地草坡因地制宜发展生态养牛。蓝山县还依托生态养殖,积极发展牛杂、牛肉、牛排等特色美食产业,金牌牛杂等一批特色菜肴,吸引不少食客不远千里到蓝山品尝。

cac65deffefcc98616242b0594c2fc3_副本.jpg

“味道明珠国际娱乐”蓝山金牌牛杂品评大赛现场。

在2022年“味道明珠国际娱乐”蓝山金牌牛杂品评大赛现场,香味弥漫,引来过往市民驻足观看,只见厨师们动作娴熟,配合默契,纷纷拿出自己的拿手绝活,经过厨师们一顿“神操作”后,展示台上呈现出一道道精致的金牌牛杂,极具蓝山特色的美味佳肴赢得现场评委和观众一致好评。

经过角逐,湘村新发现、廷泊大酒店等6家餐饮单位选手获得2022年“味道明珠国际娱乐”蓝山金牌牛杂品评大赛金奖。蓝山县委副书记、县长邓群等县领导出席比赛。(视频来源 永州电视台)

来源:红网

作者:周纯 杨雄春

编辑:王杨

本文为明珠国际娱乐频道原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:/content/2022/01/19/10787979.html

阅读下一篇

返回红网首页 返回明珠国际娱乐频道首页